【海外語言課程】愛爾蘭都柏林 – Sahara Cheung

在都柏林 3 個星期的遊學旅程， Sahara 每天學習 英文，在課餘的時間便會探索城市，遊走於不同的 博物館，在週末的時間她便會到愛爾蘭其他地方 遊覽，感受一下這個風光明媚的小國。

已經成為「打工仔」的你，是不是總會望着請假攻略，計 劃着如何「請四放十」或「請一放五」，把握時間到外地旅 遊，放鬆一下自己的心情?老實說，請假旅遊不是最難的 事。最難做到的是在旅行中能夠真正了解當地，融入當 地文化，同時放鬆自己。
對 比 起 走 馬 看 花 的 旅 行，S a h a r a 向 來 喜 歡 在 一 個 城 市 停 留更久，感受城市的文化氣息。了解完歐洲各個城市之 後， S a h a r a 發 現 愛 爾 蘭 這 個 看 似 不 起 眼 的 小 國 無 論 在 近年的經濟發展上，還是歷史文化上都有其獨特之處， 所 以 決 定 到 E F 都 柏 林 的 分 校 遊 學，在 旅 遊 時 同 時 學 習， 嘗試像當地人一樣慢活都柏林的生活。
「 我 在 大 學 的 時 候 已 經 有 聽 過 E F，留 下 了 很 好 的 印 象。 在 朋 友 介 紹 下，我 決 定 到 E F 都 柏 林 分 校 遊 學。學 校 由 抵 埗到上課到住宿安排都十分貼心，讓我感覺十分良好。」
說 到 學 校 方 面，S a h a r a 表 示 雖 然 每 天 都 要 上 課 溫 習，但 老師十分鼓勵同學，令學習非常愉快，事半功倍。而最讓 她深刻的是十分國際化的學習環境。由於同學來自世界 各 地，S a h a r a 能 夠 與 來 自 不 同 地 方 的 同 學 交 流。尤 其 在 香港，根本難以有機會與來自南美洲的人溝通相處。然而在都柏林遊學時她認識到不少南美洲的同學，他們十 分熱情，讓 Sahara對於南美洲文化留下了良好的印象。

S a h a r a 的 寄 住 家 庭 女 主 人 是 一 個 廚 師，所 以 她 亦 會 把 握 機會向她學廚，了解更多愛爾蘭文化。「我的寄住家庭是 一對年青夫婦，雖然沒有小朋友，但養了一隻小狗。由於 她 是 一 個 廚 師，我 在 家 的 時 間 便 會 和 她 交 流 烹 調 心 得， 學習正宗的西餐。他們十分注重環境保育，所用的產品 都 是 天 然 有 機 的。這 種 生 活 在 香 港 相 對 少 有，對 我 來 說 都是全新的體驗。我們會交流兩地的文化，說到生活習 慣、居 住 環 境、婚 姻 文 化 等，讓 我 能 夠 更 徹 底 了 解 到 愛 爾蘭的生活，獲得不少啟發。當然，當你的寄住家庭主人 是個廚師的時候，每天總會吃到美味的食物，更會學到 煮西餐的心得，完全為我的寄住家庭體驗及遊學生活加 分很多。」

總 結 這 次 的 旅 程，S a h a r a 會 說 是 一 個 讓 她 感 受 良 多 又 能放鬆心情的遊學旅行。想到外國嘗試慢活的你，顧慮 可能很多。但心動不如行動吧，你也可能會有意想不到 的收穫呢!